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2019/12

들기름 vs 생들기름? 참기름 vs 생참기름? ○ 들기름 vs 생들기름? 참기름 vs 생참기름? 추출방식에 따라 들기름과 생들기름, 참기름과 생참기름으로 나뉩니다. 들기름/참기름은 열을 가하여 추출하고, 생들기름/생참기름은 열을 가하지 않거나 저온압착식 으로 추출합니다. 이때 열을 가하지 않는 냉압착방식은 추출양이 적어 저온의 열을 가해 추출하는 저온압착방식을 많이 사용합니다. 반면에 고온압착방식은 추출량이 가많이 나옵니다. 들깨에 열을 가해 볶은후 압착해서 짜내는 방식이 일반적인 들기름이고 들깨를 저온 또는 열을 가하지 않고 압착하여 짜내는 방식이 생들기름입니다. ○ 참기름 효능 1. 노화방지: 참깨에는 리그난이라는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 몸속 산화를 억제 시켜주며 생체기능을 저하시키는 활성산소를 제거하며 항산화효과를 내는 비타민E가 .. 더보기
원인 모르는 주말마다의 두통 평소에 두통이 자주 있었다. 그래서 최근 6개월 동안 두통이 있었던 날을 체크해보았다. 두통이 오면 가끔씩은 정신을 잃을정도로 아플때도 있었고, 대부분 두통약을 복용한후에는 모든것을 토해낼저도로 심한 통증이 동반되었다. 두통이 있엇던 날을 점검해보니 공통사항으로 주말에 발생했다. 토요일이나 일요일에 적어도 2주간격으로 있었고 최근 1개월은 매주 그렇게 발생했다. 작년부터 혈압이 높아서 그럴수도 있다는 의사선생님의 소견이 있어 거의 매일 런닝머신에서 걷기를 시작한것도 1년이 지났다. 그 덕에 혈압은 많이 내려왔지만 가끔씩 발생하는 두통은 어쩔수 없이 반복되었다. 그래서 네이버를 검색해보니 주말에 두통을 호소하는 사람들이 의외로 꽤 있었다. 이런 증상의 원인은 크게 몇가지로 요약 되었다. 첫번째는 주중에 업.. 더보기
베니하루카 고구마를 아시나요? 지인으로부터 고구마를 선물 받았어요. 이번에 알게된 고구마 품종중에 하나인 베니하루카! 이틀전에 보냈다고 했는데 오늘 도착했습니다. 받자 마자 바로 개봉 시작! 고구마가 깨끗하고 색상이 진보라색으로 그냥 보기에도 맛있어 보입니다. 고구마가 전체적으로 크기도 굵고 좋아 보였어요 ∼∼∼ 그래서 며칠전에 마트에서 산 고구마하고 비교해 보았습니다. G마트에서 구입한 고구마는 1.5kg에 6∼7천원대, 이번에 선물받은것은 고구마는 3kg 12∼13천원대. 가격은 G마트제품이 약간 높은 수준인데 비해 고구마의 크기나 상태가 이번에 선물받은 고구마가 좀 더 좋아 보입니다. [위: 베니하루카 / 아래: G마트] https://smartstore.naver.com/jjhomes/products/4743269610 배도 .. 더보기